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Kahina Oussedik
-
Nouv.
La Révolution du microbiote : Buccal, intestinal, et vaginal
Kahina Oussedik, Societe Amincika
- Albin Michel
- 5 Mars 2025
- 9782226496300
Saviez-vous que notre corps est colonisé de milliards de bactéries et champignons essentiels à notre santé ? Et que selon leur rôle, ils se regroupent par zones dans notre corps ? Chaque famille participe alors à la formation d'un microbiote, chacun d'entre eux jouant un rôle bien défini qu'il s'agit de préserver.
Dans cet ouvrage, Dr Kahina Oussedik dresse le panorama de trois microbiotes stratégiques, les plus importants pour notre équilibre au quotidien : le microbiote buccal, le microbiote intestinal et le microbiote vaginal. Car en apprenant à les préserver en faisant les bons choix alimentaires, nous dressons de véritables remparts contre les maladies chroniques, ce qui nous permet de vivre plus longtemps en bonne santé.
Aphtes, ballonnements, infection... pour chaque symptôme, des solutions simples à mettre en place ;
Des menus et des recettes gourmandes et variées pour adopter une alimentation saine et équilibrée ;
Des zooms illustrés et synthétiques pour bien comprendre chacun des microbiotes.
Vous aussi, prenez soin de vos microbiotes, vous verrez qu'ils prendront soin de vous !
Kahina Oussedik est docteur en biochimie, spécialiste en équilibre nutritionnel et en biochimie alimentaire.
Après avoir étudié à l'Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) et avoir rédigé une thèse sur la lutte contre le cancer via une nouvelle approche anti-tumorale toujours d'actualité, elle a eu à coeur de mettre ses connaissances et son savoir scientifique au service de l'optimisation de la digestion de ses patients et de faire de l'alimentation un atout au service de leur santé.
Elle est directrice de Amincika, un cabinet de biochimie alimentaire créé en janvier 2020. -
Le pouvoir extraordinaire des combinaisons alimentaires : Mieux digérer, la méthode scientifique pour retrouver son énergie et sa silhouette
Kahina Oussedik
- J'ai Lu
- Bien Etre
- 10 Janvier 2024
- 9782290393154
Saviez-vous qu'il suffit d'éviter le citron dans vos carottes râpées pour mieux digérer ? Qu'une mauvaise combinaison dans l'assiette peut entraîner fatigue après le repas et difficultés à équilibrer sa silhouette ? Dans ce livre, le Dr Kahina Oussedik dévoile le pouvoir extraordinaire des combinaisons alimentaires et leur impact sur notre équilibre et notre santé. Elle propose des clés pour optimiser votre digestion de manière simple et efficace, et pour retrouver du plaisir dans l'assiette. Vous découvrirez également un programme de détox afin de mieux assimiler les aliments, agrémenté de recettes pour vous faire plaisir.
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La magie de la digestion ; le secret des combinaisons alimentaires pour retrouver l'équilibre
Kahina Oussedik, Karim Ferhi
- Le Livre de Poche
- 20 Octobre 2021
- 9782253238478
Vous avez souvent mal au ventre ou vous vous sentez ballonné après les repas ? Vous piquez du nez systématiquement après tous vos déjeuners ? Vous ne parvenez pas à perdre du poids malgré les régimes que vous vous imposez ? Et si ces problèmes provenaient d'une mauvaise connaissance de notre système digestif ?Le Dr Kahina Oussedik, biochimiste alimentaire et nutritionniste, et le Dr Karim Ferhi, chirurgien urologue, s'intéressent aux réactions chimiques complexes qui animent notre usine intérieure et révèlent comment apaiser les maux digestifs qui nous gâchent la vie.· Toutes les familles d'aliments décryptées pour renouer avec une alimentation naturelle et gourmande.· Apprendre à se sevrer du sucre en trois jours.· Des menus et des recettes pour retrouver la ligne.
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Le pouvoir extraordinaire des combinaisons alimentaires : la méthode scientifique pour retrouver son énergie et sa silhouette
Kahina Oussedik
- Flammarion
- Sante, Bien Etre
- 18 Janvier 2023
- 9782080253637
Saviez-vous qu'il suffit d'oublier le citron dans vos carottes râpées pour une meilleure digestion ? Qu'une mauvaise combinaison dans l'assiette pouvait entraîner fatigue après les repas et difficultés à équilibrer sa silhouette ?Dans ce livre, le docteur Kahina Oussedik dévoile le pouvoir extraordinaire des combinaisons alimentaires et leur impact sur notre équilibre et notre santé.Elle livre de manière simple et efficace toutes les clés pour optimiser sa digestion et retrouver du plaisir dans l'assiette.Retrouvez également : - 1 semaine de détox du sucre pour mieux assimiler les aliments- 8 recettes salées pour des plats bien combinés- 10 recettes sucrées pour se faire plaisir- 7 assaisonnements pour les salades.
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Je gâte ma prostate
Ferhi Karim, Kahina Oussedik
- Flammarion
- Sante, Bien Etre
- 27 Octobre 2021
- 9782080256065
Le Dr Karim Ferhi met en avant l'importance de l'alimentation comme un des moyens à mettre en oeuvre pour prévenir le cancer de la prostate (le plus répandu en France). Reprenez plaisir à cuisiner en suivant les conseils du Dr Kahina Oussedik et en préparant les 30 recettes faciles et gourmandes. Adopter une alimentation saine d'urgence, pratiquer une activité physique régulière, arrêter de fumer, apprendre à gérer son stress, améliorer la qualité de son sommeil sont les quelques habitudes de vie simples à appliquer pour préserver et conserver une prostate en bonne santé.
