Vie pratique & Loisirs
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Découvrez ou redécouvrez les records les plus exceptionnels, les faits les plus extraordinaires et les chiffres les plus fous du monde.
Des records inédits, des talents incroyables, des photos étonnantes et une passion partagée pour les petits et grands exploits.
Parmi les sujets : les technologies les plus folles, le plus grand canard en caoutchouc du monde, les jeunes talents ou encore les particularités physiques les plus étonnantes. -
On va déguster l'Italie ; du panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese ; tutta la cucina italiana
Collectif, François-Régis Gaudry
- Marabout
- Beaux-Livres Cuisine
- 25 Novembre 2020
- 9782501151801
Comment se déroule le repas à l'italienne ?
Quelle est la véritable histoire de la pizza ?
Léonard de Vinci était-il végétarien ?
Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ?
Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ?
En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l'Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d'humour, foisonnant d'illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu'ils nous invitent à découvrir. -
Le guide Hachette des vins
Collectif
- Hachette Pratique
- Vins & Boissons
- 3 Septembre 2025
- 9782017315414
Un guide sélectif
35 000 vins goûtés à l'aveugle par des dégustateurs professionnels
8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde
500 coups de coeur
2 000 bons rapports qualité/prix
Plus de 500 vins bio
... Attaché à la diversité
Toutes les appellations d'origine contrôlée
Les vins de pays / IGP
... Indépendant et objectif
Inscription des cuvées libre et gratuite
Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs
Dégustations collégiales, impartiales et à l'aveugle.
Et aussi
Les vignerons et vigneronnes de l'année, désignés par la rédaction.
Des vins pour tous les goûts et à tous les prix. -
Greenbacklash : Qui veut la peau de l'écologie ?
Collectif, Steve Hagimont, Laure Teulières, Jean-Michel Hupé
- Le Seuil
- Ecocène
- 10 Octobre 2025
- 9782021591224
En 2015, l'Accord de Paris sur le climat semblait signer une nouvelle ère, celle du consensus international face à la gravité du dérèglement climatique, celle du passage à l'action. Pourtant, on assiste depuis au démantèlement des politiques environnementales. Les programmes politiques et les discours ouvertement anti-écologiques prolifèrent. Malgré le désastre écologique, toute tentative de mise en oeuvre d'une transition à la hauteur des enjeux suscite une puissante réaction, un greenbacklash planétaire.
Après Greenwashing , voici un nouveau manuel pour dépolluer le débat public. Scientifiques, activistes et journalistes y proposent une cartographie mondiale du phénomène de backlash anti-environnemental. Qui ? Comment ? Où et depuis quand ? Voilà les questions auxquelles nous devons répondre pour faire face à ces forces multiples qui menacent le vivre-ensemble sur notre planète.
Sous la direction de Laure Teulières , maîtresse de conférences en histoire contemporaine, université Toulouse Jean Jaurès, Steve Hagimont , maître de conférences en histoire contemporaine, Sciences Po Toulouse, Jean-Michel Hupé , chercheur en écologie politique, CNRS. Avec les contributions de : Geneviève Azam, Christophe Cassou, Eve Darian Smith, Jean-Baptiste Fressoz, Stéphane Foucart, François Jarrige, Valérie Masson-Delmotte, Isabelle Stengers, Marie Toussaint... -
L'Almanach Vermot est de retour, avec ses illustrateurs au regard aiguisé sur l'actualité de notre société.
En 2026, retrouvez des rubriques inédites les plus diverses pour vous divertir et vous cultiver : les légendes les plus étranges de nos régions, les cancres célèbres, les surnoms de villes du monde, les cold case de l'histoire de France, les plus longs baisers du cinéma, les pirates de toutes les époques...
Et toujours des jeux de lettres et de chiffres, des blagues, des actualités surprenantes, des voyages, de la musique et de la littérature...
Il y en a pour tous les goûts ! -
Le récit en images de la montée en puissance d'une nouvelle génération de nageurs. Avec une contribution importante et de nombreuses photos de Léon Marchand, et un entretien exclusif avec Bob Bowman, son entraîneur et ancien entraîneur de Michael Phelps.
Depuis 2014, une génération de nageurs et de nageuses hors norme hisse haut les couleurs tricolores dans les plus grandes compétitions internationales. À Rio, Tokyo, Paris, aux championnats d'Europe et du monde, la France multiplie les podiums, les records et les moments de grâce. Cette période dorée est aussi celle de l'avènement d'un nouveau roi de la natation mondiale : Léon Marchand.
Star incontestée des Jeux de Paris en 2024 et des Mondiaux de Singapour en 2025, où il a une nouvelle fois battu un record du monde, le quadruple champion olympique entraîne avec lui une génération exceptionnelle.
Dans son sillage, Maxime Grousset, Yohann Ndoye Brouard, Mewen Tomac ou encore Anastasiia Kirpichnikova ont remporté de nombreuses médailles à l'international.
Avant l'arrivée du " phénomène Marchand ", d'autres nageurs ont, ces dix dernières années, fait rayonner la France dans le monde entier, à l'image de Florent Manaudou, Fabien Gilot et Coralie Balmy. Leurs prouesses ont inspiré les jeunes nageurs français et les ont encouragés
à viser toujours plus haut.
Riche de photographies exceptionnelles, ce livre raconte une décennie de succès de la natation française à travers les témoignages de ses principaux acteurs et les contributions exclusives de Léon Marchand et de Florent Manaudou. -
Italie mythique : Les meilleures recettes de toutes les régions
Collectif
- Mango éditions
- 17 Octobre 2025
- 9782317039560
Suivez-moi sur les routes de l'Italie pour découvrir mes recettes préférées ! 80 recettes de l'aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au boeuf et aux épinards du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise ! Des pas à pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région.
UN MAGNIFIQUE VOYAGE GOURMAND DANS MON PAYS NATAL ! -
L'épicerie du monde : La mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours
Collectif, Sylvain Venayre, Pierre Singaravélou
- Points
- Points Histoire
- 21 Mars 2025
- 9791041423774
Après le succès du Magasin du monde (2020), Pierre Singaravélou et Sylvain Venayre ont convié près de 70 historiennes et historiens à rendre compte de l'histoire du monde et de la mondialisation par les produits alimentaires. C'est l'histoire d'un produit alimentaire, inattendu, sophistiqué, ou au contraire quotidien, qui est retracée du XVIIIe siècle jusqu'à nos jours.
Des frites au parmesan, de la chorba au ceviche en passant par la margarine, ces aliments, tantôt simples, tantôt savamment préparés, permettent de comprendre, au plus près de nos pratiques intimes, la mondialisation et ses limites. -
Collez et identifiez vos végétaux sur les pages dédiées. Composez des tableaux végétaux.
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La Cuisine des régions d'Italie : Recettes de la Cuillère d'argent
Collectif
- Phaidon France
- Cuisine
- 10 Avril 2025
- 9781838669812
Un recueil de plus de 160 recettes pour découvrir l'histoire, la culture et les traditions culinaires des 20 régions d'Italie
Chacune des 20 régions italiennes possède une histoire, une culture, des paysages et des traditions culinaires uniques. Du Nord au Sud, La Cuisine des régions d'Italie : Recettes de La Cuillère d'argent explore la riche diversité de la cuisine italienne, de la fondue du Val d'Aoste aux célèbres cannoli siciliens, en passant par des plats moins connus, mais typiques de chaque territoire. Chaque chapitre dédié à une région particulière propose une introduction qui détaille les ingrédients et les spécialités propres à celle-ci, puis des recettes authentiques d'antipasti, primi, plats de résistance, accompagnements et desserts.
Paru pour la première fois en 1950, Il Cucchiaio d'Argento a été publié en français par Phaidon sous le titre La Cuillère d'argent en 2006. Collection incontournable de recettes traditionnelles italiennes à cuisiner à la maison, best-seller mondial, ce livre met à la portée des cuisiniers du monde entier les classiques de la gastronomie italienne.
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Papillons : Explorer le monde des lépidoptères
Collectif
- Phaidon France
- Documents
- 25 Septembre 2025
- 9781837290765
Papillons : Explorer le monde des lépidoptères emmène le lecteur à travers les continents et les cultures pour découvrir comment les artistes se sont inspirés des papillons depuis plus de 4 000 ans, de l'Égypte antique jusqu'à nos jours.
Ce tour d'horizon superbement illustré réunit plus de 270 images éblouissantes couvrant un large éventail de styles et de techniques - des peintures, des illustrations botaniques, des sculptures, en passant par des photographies, des affiches de films et des textiles.
Cette sélection, réalisée par un comité international d'experts, dévoile toute la diversité et la beauté des papillons de jour comme de nuit, ainsi que les différentes étapes de leur cycle de vie. Cet ouvrage de référence inclut des oeuvres célèbres ou plus confidentielles d'artistes et de créateurs tels que Henry Walter Bates, Margaret Bourke-White, Wallace Chan, Jean Dubuffet, Mamie Gregory, Sheila Hicks, Frida Kahlo, Maria Sibylla Merian, Berthe Morisot, Yinka Shonibare, Vincent van Gogh, et bien d'autres. Assemblées par paires, indépendamment de toute chronologie et de toute géographie, les images révèlent des contrastes et des similitudes étonnantes.
Découvrez que le premier fossile de papillon connu à ce jour est originaire d'Amérique du Nord et qu'une rare espèce gynandromorphe, mi-mâle mi-femelle, a été découverte en Inde en 2021. Apprenez tout de la métamorphose des papillons, de la chenille à la chrysalide jusqu'à l'imago, leur forme adulte. Observez les migrations annuelles massives de certaines espèces à travers les continents ou bien les motifs appelés ocelles que d'autres arborent sur leurs ailes afin de se protéger des prédateurs.
Les papillons, qu'ils soient représentés sur d'anciennes mosaïques romaines, dans des manuscrits enluminés, sur des objets en céramique ou bien capturés numériquement grâce aux dernières technologies, sont depuis longtemps un sujet de prédilection pour les artistes du monde entier. Ces créatures délicates sont intimement liées à notre culture et continueront d'être une source d'inspiration pour les générations à venir.
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Traité Rustica des usages et savoir-faire de nos campagnes
Collectif
- Rustica Éditions
- Les Traités
- 17 Octobre 2025
- 9782815324083
Envie de vivre à la campagne ? De mettre un nom sur les plantes et les animaux qui vous entourent ? De cultiver vos propres fruits et légumes ? De les transformer ? D'aller chercher des oeufs frais tous les matins ? De faire votre pain ? Vos tisanes ? D'aller ramasser des champignons ?
Ce livre très complet regroupe tous les aspects de la vie rurale, de l'observation des nuages aux assemblages bois en passant par le bouturage et l'apiculture. Magnifiquement illustrée de photos, dessins et pas-à-pas, cette bible saura vous être utile au quotidien.
À l'aide de cet ouvrage dans lequel vous pourrez puiser informations, conseils avisés et méthodes traditionnelles, développez votre autonomie en menant une vie plus simple et plus proche de la nature.
- Identifier les animaux et les végétaux sauvages
- Comprendre les phénomènes météorologiques
- Entretenir sa maison
- Cultiver un jardin nourricier et transformer ses récoltes
- Accueillir des animaux : poules, chèvres, moutons...
- Prendre soin de sa santé au naturel
Retrouvez tous les savoirs ancestraux pour une vie authentique, résiliente et autonome. -
Un kit complet et inédit pour les amoureux des livres
Savourez vos lectures même la nuit, sans réveiller votre voisin.e grâce à la liseuse intégrée dans ce joli kit ! Vous y trouverez :
Un mug à message " Bienvenue au book club "
Un carnet pour noter vos meilleures lectures
Une lampe liseuse rechargeable, à clipser sur la couverture de votre livre. Légère, flexible et disposant de plusieurs niveaux d'intensité, elle permet une lecture confortable. (fournie avec son chargeur)
Un marque-page avec pompon doré pour les membres du très select club des lectures tardives -
Macarons, madeleines, éclairs, mille-feuilles, cannelés, fraisier, charlotte, bûche, babka, pain d'épices... Depuis longtemps, ces pâtisseries, et beaucoup d'autres, symbolisent le raffinement de la gourmandise à la française. Que ce soit pour une occasion festive, un dessert du dimanche en famille, un tea time entre copines ou une petite envie gourmande, vous trouverez dans cet ouvrage des recettes faciles ou plus élaborées qui raviront vos yeux et vos papilles.
A vos tabliers ! -
- Dernière édition (9e) de l'ODS, depuis plus de 30 ans référence officielle répertoriant tous les mots admis au Scrabble® francophone.
- Environ 69 000 mots avec leur catégorie grammaticale, leur prononciation, les féminins et les pluriels et, pour les verbes, un renvoi à un tableau de conjugaisons.
- Pour l'été, fourni avec 1 carnet score adapté aux règles du jeu, où noter vos points. Fini les feuilles volantes ! -
Ce puzzle captivant de 1000 pièces vous invite à reconstituer le célèbre tableau de Frida Kahlo. Imprimé sur un matériau en relief qui imite la texture de la toile des peintres, ce jeu unique offre une expérience immersive et tactile. Que vous soyez seul ou en famille, plongez dans l'univers coloré de Frida Kahlo et laissez-vous emporter par la créativité et l'harmonie de son oeuvre.
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Les grands textes fondateurs de l'écologie
Collectif
- Flammarion
- Champs
- 22 Octobre 2025
- 9782080499653
L'écologie intrigue, divise, inquiète... Et pour cause : le choc répété des mots et des images a façonné notre conscience d'une nature de plus en plus vulnérable et menacée. Si l'écologie a désormais acquis la force de l'évidence, elle a mis du temps à s'imposer comme objet d'étude biologique, anthropologique et philosophique. La présente anthologie retrace la longue et sinueuse édification de cette discipline, de la naissance du naturalisme avec Carl von Linné à l'écoféminisme de Vandana Shiva, en passant par les «éco-pirates» de Paul Watson. Véritable guide de voyage à travers la pensée écologique, cet ouvrage invite à suivre les multiples branches de son évolution aux côtés d'auteurs qui ont modifié notre conception de l'environnement. Un vademecum salutaire pour assumer le défi d'un grand virage écologique émancipateur. Et vivre mieux.
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Le tout nouveau livre Guinness World Records entièrement consacré au football. La référence incontournable du ballon rond : un concentré d'exploits, de chiffres incroyables et de portraits de vos joueurs préférés détenteurs de records.
Nos experts du ballon rond ont sélectionné pour vous :
Les 100 plus grands records du football, couvrant le football masculin et féminin à travers le monde. Les meilleurs joueurs de tous les temps. Les équipes les plus titrés. Les matchs légendaires. Les buts les plus mémorables.
VOUS TROUVEREZ AUSSI :
La chronologie de la Coupe du monde de la FIFA
Battez votre propre record !
Le 11 de rêve version Hollywood
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Freestyle sous toutes les formes
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Le guide d'identification pour tous les débutants !
Nous sommes de plus en plus nombreux à apprécier le charme et le calme d'une balade en forêt ou en campagne... Pour autant, connaissons-nous vraiment les arbres et arbustes qui nous entourent ?
Apparence générale, forme des feuilles, écorce, localisation, infos utiles... grâce à ces 70 fiches d'identification, les arbres n'auront plus de secrets pour vous !
Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis de la silhouette de l'arbre, de ses feuilles et ses fruits pour le reconnaître en un clin d'oeil.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions. -
Paris 2024 : Le livre officiel des Jeux Olympiques
Damien Burnier, Collectif, Mejdaline Mhiri
- Hugo Sport
- 6 Novembre 2024
- 9782755676631
Le livre officiel des Jeux Olympiques de Paris 2024 ! Primauté donnée à l'image à travers des photos exceptionnelles de tous les événements marquants (relais de la flamme, cérémonie d'ouverture sur la Seine, remises des médailles, etc.) et de toutes les épreuves sportives : les 32 disciplines en détail, un résumé de chacune des épreuves (hommes et femmes), les podiums, les citations marquantes, des infos insolites, des statistiques notables et tous les records battus pendant la compétition. Bien sûr, le palmarès complet de toutes les épreuves ainsi que le tableau des médailles seront présents en fin de l'ouvrage.À la fois livre de sport et livre d'art, ce sera le bel objet ultime pour se souvenir de l'ambiance et de l'événement sportif du siècle.
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Rendez-vous, visites, notes, anniversaires... Tous les évènements, petits et grands, qui marquent le quotidien, trouveront leur place dans les pages de ce bel agenda.
Et comme on l'emmène un peu partout, dans son sac, au bureau, en voyage... on en choisit un pratique et élégant, comme celui-ci qui nous plonge dans le monde raffiné de l'écriture. -
Le guide d'identification pour tous les débutants !
Ouvrez l'oeil !
Une balade en pleine nature, ou même un simple tour dans un square de ville, et avec un peu d'attention, vous verrez que les oiseaux sont omniprésents dans votre quotidien.
Mais savez-vous vraiment les reconnaître ?
Couleur des plumes, comportement, chant, habitat... grâce à ces 70 fiches d'identification, les oiseaux n'auront plus de secrets pour vous !
Le livre contient aussi des flaschcodes pour écouter les chants des oiseaux !
Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis de l'oiseau pour le reconnaître en un clin d'oeil, du bec aux pattes.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions. -
Airfryer : Le guide ultime pour tous les jours : 400 recettes à la friteuse à air
Collectif
- First Éditions
- 9 Octobre 2025
- 9782412103142
Plus de 400 recettes spéciales pour l'Airfryer ! Toutes les recettes en photo très gourmandes par une spécialiste du Airfryer.
Un gros beau livre de 688 pages, en format souple pour plus de maniabilité.
Les chapitres :
les apéros
les burgers & sandwichs
les pains, pizzas et foccaccias
les tartes & les oeufs
boeuf, porc et agneau
poulet dinde et canard
poissons, crevette et cie
les plats réconfort
frites et légumes
les desserts
Extrait des recettes :
Apéritif : calamars frits, onion rings, arancini, beignets de courgette...
Pains : pizza, batbouts, empanadas...
Frites et légumes : frites de pommes de terre, king fries au cheddar, chou-fleur au miso, gratins en tout genre...
Plats familiaux : poulet à la mexicaine, poulet cajun, escalopes à la milanaise, thon au poivre, colin au citron, cordons bleus
Desserts : pizzettes au nutuella, fondant au chocolat...
Les conseils techniques : pour chaque recette une indication claire par pictogramme de la quantité d'huile, du temps de cuisson et de la température. -
Maki, onigiri, mochi & cie : 60 recettes de bouchées gourmandes et de boissons iconiques venues d'Asie !
Collectif
- Marabout
- Cuisine
- 8 Octobre 2025
- 9782501198523
Apprenez à réaliser ces recettes 100% kawaï !
Un tuto tout illustré vous montre d'un coup d'oeil la technique à suivre pour réaliser facilement des makis, des onigiris, des mochis ou des bubble teas. A vous, ensuite, de faire varier les saveurs selon vos envies !
